技术文章
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电子式粉质仪的主要特点及产品作用介绍 电子式粉质仪的主要特点是，比国外同类产品更彻底的去除了原来粉质仪的机械方式的力传递、记录系统，消除了这些机械结构产生的制造偏差、阻尼、使用磨损等不稳定因素，使得仪器的检测精度和稳定性大大提高。电子式粉质仪迄今已在实际生产中应用10多年，用户遍及小麦粉加工、食品生产、小麦育种、收购存储、流通、质检、科研等行业。为了使仪器数据保持长期稳定，重复性、稳定性更好，真正起到指导生产作用，仪器制造企业每年发布时间：2018-09-14 10:46 点击次数：914 次
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粉质仪指标 面团的揉混特性反映面团的耐揉程度，是通过粉质仪来测定的。 粉质仪测定过程如下：将定量的面粉置于揉面钵中，用滴定管加定量的水，在定温下开机揉成面团，根据揉制面团过程中动力消耗情况，仪器自动绘制一条特定的曲线，即粉质曲线，反映揉和面团过程中混合搅拌刀所受到的综合阻力随搅拌时间的变化规律，它是分析面团、面粉品质的依据。 1．粉质仪指标——吸水率（Absorption）吸发布时间：2014-03-31 08:57 点击次数：9446 次
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和面机**操作规程 1.操作人员必须穿戴好劳动防护用品。2.开启和面机前，必须检查机器周围及防护装置是否完好；电源是否正常。3.操作时，必须精力集中；推面坯时要逆绞面辊转向操作，不能将手伸入搅拌区域；出现故障立即关闭电源，。4.多人操作时，必须操作人员都离开机器后方可开机运行；防止配合不协调而发生事故。5.使用完毕，应及时关闭电源；做好整洁保养工作。发布时间：2012-07-19 12:55 点击次数：2121 次
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谷物冷却机使用中遇到的问题?如何解决？ 各谷物冷却机使用中遇到的问题如下几条：1.过压保护停机；2.出风温度、湿度过高保护停机；3.过载保护停机；4.变频器故障保护停机；5.显示屏的示值不正常显示；6.制冷压缩机不工作。遇到上述问题出现，许多人认为是设备故障。但实际上谷物冷却机能否正常使用，则取决于人员的操作方法，环境温度的高低，这是客观环境与硬件设施之间，不容忽视的重要因素之一。今天首先说的是过压保护停机，这个问题出现的比较频繁，如何发布时间：2012-07-18 13:03 点击次数：2203 次
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拉伸仪与计算机相结合测定数据 拉伸仪与计算机相结合测定数据我国近年来上等麦发展迅速，品质质量不断提高，规模逐年增加，为提高我国面粉加工质量和食品品质奠定了良好的基础。上等小麦由于其上等、专用等特点，在小麦流通市场上特别受到青睐，市场需求旺盛，上等小麦价格明显高于普通小麦。促使了各种粮食品质检测的发展，进一步的促进了各种粮食检测仪器的进一步发展，拉伸仪是粮食品质检测的重要检测仪器，粮食的拉伸性能是评价小麦和专用面粉品质的主要指标发布时间：2012-06-28 22:18 点击次数：1855 次
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电子式面团拉伸仪的用途 电子式面团拉伸仪的用途电子式面团拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器。电子式面团拉伸仪主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。电子式面团拉伸仪通过不同醒发时间的拉伸曲线所表示的面团拉伸性能，判断面团的延展性，从而评价小麦粉的特性。电子式面团拉伸仪主要测试*大拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量，通过这些特性可评定面粉的品质和用途发布时间：2012-06-27 20:53 点击次数：1931 次
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电子式粉质仪的结构分析 电子式粉质仪的结构分析电子式粉质仪主要有五个结构组成的，分别是：驱动和测量控制系统、揉混器、循环水浴、滴定装置、数据处理系统，下面简单了解个结构的在远程以及功效。在小麦品质评价过程中，粉质参数被公认为评价面团流变学特性的重要依据。电子式粉质仪是用来检测小麦面团物理特性的专用仪器，粉质参数的测定项目主要：是吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数，同时大量研究证明，粉质参数与蛋白质含量、沉淀发布时间：2012-06-20 23:04 点击次数：1808 次
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粉质仪*新的技术 粉质仪*新的技术1）采用计算机自动图形记录系统来代替机械图形记录系统，自动计算评价结 果。自动化程度高；2）采用粉质性能专用软件，测试结果具有更好的重复性和再现性；3）采用目前先进的电子检测技术，测试数据更准确、更快捷；4）操作过程和评价结果全部采用计算机控制，操作简便。5）仪器可以在实验结束后根据不同的评价标准重新评价测试结果，并可以将任意两条粉质曲线在同一个界面内进行直观的图形对比和数据对比发布时间：2012-06-18 22:04 点击次数：1696 次
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电子拉伸仪的主要功能 电子拉伸仪的主要功能1.测试数据可以列表形式浏览并保存为文本文件,供EXCEL表格进行处理;2.自动调零,不受托架重量的限制;3.根据要求,拉伸测试曲线可分时段或全部显示;4.拉伸评价软件具有很好的数据处理功能,可以将结果直接显示并储存起来;并且对于面团断裂处出现的不规则图形,可以进行人工修正或自动修正;5.速度、0点及其线性校准在电脑上按提示进行;6.测试曲线和性能数据还能够以位图形式拷入到剪发布时间：2012-06-15 13:24 点击次数：1667 次
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认识电子粉质仪吗 认识电子粉质仪吗电子粉质仪是一种在国际上被广泛认可、测定面粉筋力强度的*先进的检测仪器，它是通过检测定量面粉加水后产生的一定粘度的面团之搅拌流变学特性（搅拌阻力），由计算机对所采集到的数据进行自动绘图、分析，并计算出面粉吸水率、面团形成时间、稳定时间以及衰减度等指标，从而评价面粉筋力强度和吸水量高低发布时间：2012-06-11 21:53 点击次数：1662 次