2009年我公司與日本株式會社佐竹公司合作研發的大米外觀品質檢測儀器於2010年開始對外銷售，同時我公司還取得了日本株式會社佐竹公司生產的大米相關檢測儀器國內代理權。本產品為日本佐竹生產的稻穀及大米檢測儀器。
一、原理及用途
硬度黏度儀是測定米飯物理特性的專用檢測儀器。對於成型的米飯，儀器通過傳感器測定其在下壓和回彈的過程中力的變化，通過數值來表示米飯的硬度、粘度、彈性、平衡度的特性。
二、性能特點
1、結構緊湊，操作簡單，測定迅速，測定1次時間10秒以內。
2、電腦畫麵中文顯示，與米飯食味計、測鮮儀可以共享一套管理軟件(構成食味鑒定團)，實施數據收集、數據輸出、結果打印等一係列的數據管理。
3、應用力學原理測定，具有客觀性、再現性準確的特點。
三、主要技術參數
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型號 |
RHS1A-CN |
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測定對象 |
中國粳稻米飯、中國秈稻米飯、日本粳稻米飯 |
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評定項目 |
硬度、粘度、平衡度、粘彈性 |
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測定方法 |
米飯壓縮後進行測定 |
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測定樣品量 |
8g粳米飯，7g秈米飯 |
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測定時間 |
≤1分鐘/1次 |
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使用環境 |
溫度：15℃~ 25℃；相對濕度：85%以下（無結露） |
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整機功率 |
AC 220V/50Hz |
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外形尺寸/重量 |
長343mm×寬200mm×高310 mm |