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  • 產品名稱：吹泡示功儀

  • 產品型號：JCPD
  • 產品廠商：其它品牌
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簡單介紹：
電子式吹泡示功儀是用來檢測麵團流變學特性的專用檢測儀器，該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中麵團變形情況，檢測分析麵團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。電子式吹泡示功儀主要用於小麥育種、小麥加工和流通環節小麥和麵粉的品質評價，特彆適用於低筋麵粉的評價。
詳情介紹：

 

    吹泡示功儀是用來檢測麵團流變學特性的專用檢測儀器，該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中麵團變形情況，檢測分析麵團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。用於糧油質檢單位、糧食收儲企業、麵粉廠、食品加工企業、育種單位、科研單位等。

主要特點：

1、檢測準確：采用電子測力技術，檢測麵團吹泡過程張力的變化，測試精度高，重複性和再現性好。

2、操作簡便：專用測試軟件，自動采集、處理數據，方便快捷。

3、控溫精準：采用PLC控溫係統，控溫效果好、精度高。

4、符合標準：符合GB/T14614.4、ISO5530－4、ICC121、AACC54－30的要求。


技術參數：

樣品量

250±0.5g

和麵刀轉速

60±2rpm

和麵機工作溫度

24±0.2℃

醒發箱工作溫度

25±0.2℃

外形尺寸

揉混儀：（長×寬×高）：415×480×810mm

吹泡儀：（長×寬×高）：430×425×335mm

整機功率

550W（AC220V±10%/50Hz）

重量

揉混儀：40Kg

吹泡儀：25Kg

 


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