產品詳情
簡單介紹：
電子式粉質儀是小麥粉品質檢測的專用儀器。通過測定麵粉的流變學特性，進而判斷小麥粉的麵筋特性和烘焙品質。
詳情介紹：
一、適用範圍
電子式粉質儀是檢測小麥粉麵團流變學特性的專用儀器。通過測試小麥粉麵團的吸水率和穩定時間等指標評價小麥和麵粉的麵筋質量。該設備主要用於糧油質檢單位、糧食收儲企業、麵粉廠、食品加工企業、育種單位、科研單位等。
二、產品特點
1、檢測準確：精密的電子測力係統，保證數據準確。
2、性能可靠：測力係統無磨損、免維護，測試結果重複性、再現性優異。
3、操作簡便：專用測試軟件，自動記錄拉伸曲線、評價結果。
4、符合國標：符合GB/T 14614、GB/T 35943要求。
三、主要技術參數
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型號 |
JFZD |
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樣品量 |
50g或300g |
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慢和麵刀轉速 |
63±2r/min |
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快慢和麵刀轉速比 |
（1.50±0.01）：1 |
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測試範圍 |
0～10 Nm |
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和麵缽工作溫度 |
30±0.2℃ |
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整機功率 |
250W（AC 220V±10%/50Hz） |
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外形尺寸/重量 |
（長×寬×高）：545×750×905mm/85kg |