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电子式粉质仪的揉面钵
日期：2024-05-14 06:28
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摘要：
电子式粉质仪的揉面钵
电子式粉质仪300g和50g两种型号揉面钵供用户选择,可随意互换,实验结果一致, 衡通粉质仪独有技术---揉面钵随意换,程序正确识别钵型号并调用相应程序,简单高效!
电子式粉质仪300g和50g两种型号揉面钵供用户选择,可随意互换,实验结果一致, 衡通粉质仪独有技术---揉面钵随意换,程序正确识别钵型号并调用相应程序,简单高效!
300g揉面钵：
用于标准粉质实验，符合GB/T14614和 ISO5530-1
为面团拉伸实验制作面团
可拆卸搅拌叶片，方便清理
50g揉面钵：
电子式粉质仪用于标准粉质实验，符合GB/T14614和ISO5530-1
可拆卸搅拌叶片，方便清理
由粉质图可得出如下参数用于评价面粉的筋力强度：
吸水量 面团*大稠度值达到500FU时的加水量,单位：mL/100g形成时间 从加水始至粉质曲线达到*大稠度时的时间间隔，单位：分钟
稳定时间 粉质曲线的上边沿与500FU 标线两次相交的时间间隔，单位：分钟
弱化度 粉质曲线中间值自峰值至12分钟时衰降的高度，单位：粉质仪单位（FU）
质量指数 粉质曲线从加水始至达到*大稠度并衰降30FU处时间轴坐标长度，单位：mm
尊敬的客户：
本公司还有面团拉伸仪、谷物冷却机、粉质仪产品，您可以通过网页拨打本公司的服务专线了解更多产品的详细信息，至善至美的服务是我们的追求，欢迎新老客户放心选购自己心仪产品，我们将竭诚为您服务！